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焼肉

和牛をはじめとする、厳選した国産肉を中心にご提供しております。


▲ハラミ	▲ミノ	▲牛タン

和牛　(最上級の肉を、お手頃価格でご提供しております)

和牛極上カルビ	￥1760
国産黒毛和種の、極上級クラス

和牛特選カルビ	￥1280
国産黒毛和種の、中上級クラス

和牛中落ちカルビ	￥890
国産黒毛和種のバラ肉の中落ち部分

牛焼肉　(国産牛を使用しております)

国産牛カルビ	￥820
旨味とやわらかさが程良いカルビ

特選牛手切りカルビ	￥720
当店オリジナルカットの、サイコロステーキ風

国産牛上ハラミ	￥880
国産牛の希少価値の高い牛サガリ、ハンキング

国産牛上ロース	￥820
北海道産上質の、リブロース

国産牛ツラミ	￥600
牛の頬肉

牛タン　(希少価値の高い、国産のタンのみを使用しております)

厚切り極上タン(塩)	￥1280
国産最上級の牛タンです　是非一度おためし下さい

タンザク(塩)	￥580
歯ごたえのあるタンのザク切り　味も濃厚

上タンの中落ち(ニンニクタン・塩タン)	￥630
上タン下の部分

ホルモン系　(全て国産牛にこだわり、良質の味をご提供しております)

牛レバー	￥460
安心・上質なレバーなので、体を気遣う方にもおすすめ

ハツ	￥420
深い味わいの、牛の心臓

上ミノ	￥780
コリコリ歯触りの良い牛の第一胃袋

牛ホルモン	￥500
甘味があって、牛特有のおいしさ

豚焼肉　(牛とはひと味違う、タンパクな味です)

テジカルビ(スタミナ野菜入り)	￥600
独特の甘味と脂ののった、日高豚のバラ肉

豚サガリ	￥580
豚の横隔膜

トントロ(塩)	￥530
今流行のトロのような豚の頬肉

上ホルモン(豚)	￥450
老舗の味、当店自慢の一品(特上シロ)

塩ホルモン(豚)	￥450
鮮度の良い豚の直腸なので、とっても香ばしい

コブクロ(豚)	￥560
コリコリ歯切れがよく、とってもタンパクな味わい

豚ガツ(塩・タレ)	￥450
豚の胃　タンパクな味で内臓を好まない方にも食べやすい

豚白ナンコツ	￥500
豚一頭から20ｇしかとれない超レア物

その他　(皆様に本物の味をご提供する為に、仕入れに一切の妥協は致しません)

生ラム	￥680
厚切りで柔らかい当店のラムは、とっても美味

若鶏のモモ(知床地鶏)	￥580
知床産の地鶏、とっても柔らかくてあま～い

イカ焼	￥400
道内近海のイカ

野菜焼	￥470
キャベツ・玉葱・長葱・椎茸・ピーマン・南瓜の盛り合わせ

サンチュ盛り合わせ(焼肉の包菜)	￥380
肉・キムチ・ご飯などを包んでお召し上がり下さい

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セットメニュー

お得なセットメニューのご紹介です！

大皿得盛りセット

￥3200

お肉5人前・野菜付き(上カルビ・上ハラミ・地鶏モモ肉・野菜)

ファミリーセット	￥2200
お肉4人前・野菜付き(特選手切りカルビ・テジカルビ・豚サガリ・地鶏モモ肉・野菜)

サムギョッサルセット	￥1380
お肉2人前・野菜付き(テジカルビ・豚サガリ・サンチュ・野菜)

国産牛カルビ定食セット	￥980
ライス・スープ・サラダ付き

上ホルモン定食セット	￥630
ライス・スープ・サラダ付き

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韓国料理・刺身・漬物・サラダ

こだわりの味をリースナブルに。

韓国料理

カムジャタン

Lサイズ（3～4人分）￥2520
Mサイズ（2～3人分）￥1680
Sサイズ（1～2人分）￥840

豚の背肉とジャガイモの韓国チゲ。地元の人も唸らせる本場の味をご堪能下さい。

※こちらのメニューは本店（真駒内店）は前日予約限定となっております。

サムゲタン(参鶏湯)	￥1800
韓国の代表的な宮中料理　厳選された若鶏に、高麗人参・もち米・栗・なつめ・にんにく等の有効成分が調和された、優れたスタミナ料理

チジミ(韓国風お好み焼き)	Mサイズ(25cm/3～4人分)…￥980 Sサイズ(ハーフ/1～2人分)…￥580
カツオと昆布の黄金だしをベースに焼いた本格ヘルシーチジミ

チャッチュ(薬膳粥)	￥620
松の実粥をベースに漢方の王様、高麗人参他、7種類の薬草をバランスよくブレンドした、無添加健康薬膳です

キンパ(韓国風海苔巻)	￥620
ゴマ風味のさっぱりしたあじわい、お子様にもどうぞ

自家製チャンジャのキンパ(韓国風海苔巻)	￥680
ピリ辛のチャンジャを巻いたキンパ

チゲ鍋	￥730
★ピリ辛(ホルモンチゲもあります)

ケジャン

￥2000

韓国の高級もてなし料理。北海道ではめったに食べられない

刺身・珍味

レバ刺のカルパッチョ風

￥890

ユッケ刺し

￥890

上タン刺し

￥900

トンソク

￥500

韓国焼きのり

￥160

さきイカの特性辛みそ和え

￥370

チャンジャ(タラの塩辛)

￥380

ワンチョッパル(トン足の王様)	￥720
骨なし、トン足チャーシューの冷菜　新食感、韓国の高級珍味

コラーゲンポーク	￥780
美肌の味方　ハムの様な食べやすい冷製トンソク

漬物・サラダ

本日の特製キムチ	￥420
季節の野菜や三菜の、特製手作りキムチ

キムチ	￥320
17種類の素材で漬け込んだ、自家製キムチ

オイキムチ	￥320
あっさりとした、きゅうりのキムチ

カクテギ	￥320
大根の角切りキムチ

キムチ盛り合わせ	￥600
キムチ3種類の盛り合わせ

ナムル	￥400
ぜんまい・ホウレン草・もやし・人参の韓国風和え物

野菜サラダ	￥320
自家製ごまドレッシングの、あっさりとしたサラダ

豆腐チョレギ	￥500
韓国式豆腐サラダ

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飯・麺・スープ

一品一品にこだわりを持ち旨さを追求しました。

飯

石焼ビビンバ

￥730

石焼ユッケビビンバ

￥940

ビビンバ

レギュラー￥730
ハーフ￥420

明太ビビンバ

￥660

納豆ビビンバ

￥660

うめビビンバ

￥660

ダイエットビビンバ

￥700

クッパ

￥570

カルビクッパ	￥840
★ちょい辛

ユッケジャンクッパ
★激辛

￥680

コムタンクッパ

￥840

チャッチュ(薬粥)	￥900
松の実粥をベースに漢方の王様、高麗人参他、7種類の薬草をバランスよくブレンドした、無添加健康薬膳です

ライス	￥210
小ライス	￥160
大ライス	￥260

麺

ビビン冷麺　★激辛

￥750

冷麺
★辛さお好み

￥750

冷麺ハーフ	￥450
★辛さお好み

温麺

￥750

カルビ麺	￥890
★ちょい辛

ユッケジャン麺	￥750
★激辛

スープ

玉子スープ

￥290

ワカメスープ

￥290

コムタンスープ

￥630

カルビスープ	￥630
★ちょい辛

ユッケジャンスープ	￥470
★激辛

ワンタン入り雪濃湯(ソルロンタン)

￥800

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デザート

食後のお口直しにどうぞ！

自家製アイスクリーム	各種￥330
バニラ／黒ごま／チョコ／ゆず

オレンジ1/2シャーベット	￥370
太陽の恵みをいっぱいに浴びた南国生まれの味わいです

まるごと苺アイス	￥350
苺と酸味と練乳の甘さが相性ぴったり！苺をまるごとアイスに仕上げました

杏仁豆腐

￥290

パンナコッタ

￥330

ミニパフェ	￥380
チョコ／ストロベリー

黒ごまパフェ	￥450
黒ごまアイス、きなこ、クリームのハーモニー

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アルコール

焼肉を美味しく頂ける様、幅広く飲み物を用意しております。

焼酎

本格麦焼酎
知心剣(しらしんけん)

グラス￥480

「香り高く、飲みやすい」
こだわったのは、麦本来の甘い香りと味わい　「しらしんけん」とは大分の方言で「一生懸命」の意味　その名の通り、「しらしんけん」造りました。

芋焼酎　さつま美人黒麹仕込み	グラス￥480
鹿児島県のさつま芋「黄金千貫」を昔ながらの甕仕込みでじっくり醸した焼酎　コクのある黒麹仕込みです　(アルコール度：25％)

芋焼酎　さつま美人白麹仕込み	グラス￥480
鹿児島県のさつま芋「黄金千貫」を昔ながらの甕仕込みでじっくり醸した焼酎　すっきりした白麹です　(アルコール度：25％)

芋焼酎　からり芋	グラス￥480
さつまいもの素朴で口当たりの良い甘みと「からり」とした切れのよい後口が特徴です　(アルコール度：25％)

しそ焼酎　鍛高譚	グラス￥450
しそのすっきりとした香りと口当たりが特徴のしそ焼酎です　(アルコール度：20％)

麦焼酎　つくづくし	グラス￥480
本場筑紫産の麦を100％使用し名水「日田天領水」で仕込んだ甘く芳醇な麦焼酎です　(アルコール度：25％)

麦焼酎　和ら麦	グラス￥480
フルーティーな香りと軽快さに磨きをかけた本格焼酎。やわらかな口当たりとすっきりとした後味です　(アルコール度：25％)

米焼酎　北彩	グラス￥450
米の持つ香味やコク味を活かした、飲みやすいマイルドな口当たりとフルーティーな香りが特徴　(アルコール度：25％)

米焼酎　まろみの刻	グラス￥480
米の長期貯蔵酒を味わいの主役として、麦の長期貯蔵酒をブレンド。それぞれの良さを活かし、ふくらみと深みのある味わい　(アルコール度：25％)

鏡月	700ml￥2100

チャミスル

360ml￥1260

百歳酒

375ml￥1580

雲海そば焼酎　那由多の刻

グラス￥500
ボトル￥2600

高麗人参酒

グラス￥530
ボトル￥5250

ビール

サッポロ生ビール(小ジョッキ)

￥300

サッポロ生ビール(中ジョッキ)

￥420

ビール(大ビン)

￥580

エビスビール(中ビン)

￥480

サッポロスーパークリア	￥380
(低アルコールビール　0.5％)

サワー・ワイン他

巨峰サワー

￥320

グレープフルーツサワー

￥320

レモンサワー

￥320

ライムサワー

￥320

カルピスサワー

￥320

梅酒サワー

￥370

ウーロンハイ

￥320

カシスソーダ

￥370

カシスオレンジ

￥370

カシスウーロン

￥370

シャンディガフ

￥370

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ソフトドリンク

ウーロン茶

￥160

黒ウーロン茶

￥330

コーラ

￥160

オレンジ

￥160

ジンジャーエール

￥160

ホワイトソーダ

￥160

メロンソーダ

￥160

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